Seis vinos en la cata
El Club de Catas ofrece 9 en la temporada
El vino todavía no tendrá veinte años pero sí el Club de Catas y siempre en el mismo lugar: Hotel Gran Vía de Logroño. Se organizan muchas catas de vino en cualquier gastronómica, una bodega, una cuadrilla o un grupo de amigos pero esta cata de lomejordelvinoderioja.com tiene algo que la da historia y cierto aire de señorío que le da tirón. Veinte ediciones catando vinos impone con algunos de los mejores vinos de rioja. Por eso, la apertura de este año ha sido un acontecimiento para los habituales y los novicios que agotaron las entradas en un abrir y cerrar de ojos. Este pasado 12 de marzo levantó la bandera de salida Bodegas Exopto, binomio de Tom Puyaubert de Laguardia y Miguel Ángel Mato, viticultor de San Vicente donde sus viñedos solo lo pisan caballerías, pequeñas parcelas de la Sonsierra y basan su empresa en un apretón de manos.
Seis vinos en el estreno de las catas: Exopto Rosado 2025; El Bernaté 2024: El Bortal 2024; El Espiral 2023; La Mimbrera 2022 y Burbujas y Alegría. La introducción y presentación corre por parte de Alberto Gil, periodista, amante del vino donde los haya, y comienza a correr el vino, copa a copa, comentarios y anécdotas del origen de las tierras, su aventura y el rito de la degustación que es para pasarlo bien y apreciar los aromas del vino en sus tres pasos: visual, olfativo y gustativo, descubriendo las cualidades ocultas de cada caldo.
La cata se perfecciona con el tiempo y la práctica, ayuda al paladar y reconoce los distintos aromas y sabores para explorarlos. Es un arte y detrás de cada sorbo, hay una historia de aromas, especias o flores como la acidez entre las sensaciones y taninos.
Es una experiencia la asistencia a alguna. o a las nueve. que tiene programadas el Club de Catas para la presente temporada. Hay un ambiente de relajación y de disfrute, conocidos de todas las citas y principiantes que acuden a aprender. En el calendario y en riguroso turno, quedan Rodríguez Fernández, Amézola de la Mora, Bodegas y Viñedos Eguiluz y Bodegas Las Orcas. Superado el parón de las vendimias, Viña Ane, Finca Vistahermosa y con Marqués de Vargas.
El Club de Catas no es exclusivo, abierto a un aforo de 50 participantes, incluidos patrocinadores e invitados que se descuelgan por mor de los compromisos. Mucha suerte en pillar una entrada a 20 euros por persona.
Bodegueros, patrocinadores y organización en el inicio de la temporada.
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